LE DÉCRYPTAGE
Bio, local ou de saison : qu’est-ce qui compte vraiment ? 🛒
Vous aussi, le doute vous assaille régulièrment devant les rayons : vaut-il mieux croquer dans une pomme locale mais traitée, ou acheter du bio venu de plus loin ? Privilégier le vrac ou l’origine France ?
Pour ne plus frôler la surchauffe cérébrale au supermarché, nous avons décortiqué les analyses de cycle de vie de nos aliments. Impact carbone, santé, biodiversité : découvrez la hiérarchie scientifique des critères d’achat et la règle d'or pour faire vos courses de façon engagée, sans vous compliquer la vie !
LA RECETTE
5 plats végétariens faciles pour régaler toute la famille
"Qu’est-ce qu’on mange ?" La phrase qui a le don de tendre les parents quand l'heure du dîner approche... Pas facile de se renouveler tous les soirs, surtout quand on aspire à une cuisine maison, équilibrée et végétarienne… bon marché de préférence ! Vous avez fait le tour des pâtes, quiches et autres gratins ? Voici quelques idées de plats familiaux végétariens tous simples, testés et approuvés par l'équipe du Kaba. À adapter en fonction des saisons et du contenu de votre garde-manger !
LE GESTE VERT
Prendre soin de ses mailles
Prolonger la durée de vie d’un vêtement permet de réduire sensiblement son impact carbone, eau et déchets. L’entretien de nos vêtements n'est donc pas qu'une question d'économies : c’est un véritable geste écologique.
Le pull — en laine, cachemire, coton ou même en fibres synthétiques — fait partie de ces pièces qui demandent une attention particulière. Voilà comment garder vos pulls beaux, doux et durables.
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